Mai ebéd: Indiai barna rizs, szárzeller, krumplis cukkini tócsni, saláta
Hozzávalók:
- 1 nagy vagy 2 kis cukkini
- 1 répa
- 1 nagy főtt krumpli
- gluténmentes zabpehely késes aprítóban: annyi, hogy a massza jól gyúrható legyen
- fűszerek: só, curry fűszerkeverék, koriander, zöld fűszerek
- sörélesztőpehely
A hozzávalókat összemixelem, kis lepényeket gyúrok belőle, sütőlappal bélelt tepsire rakom, és légkeveréses sütőben 45 percig 180 fokon sütöm őket.